失智症早期症狀警訊：原因與飲食全攻略

失智症其實比我們想像中更常見，衛福部2024年資料顯示，台灣 65 歲以上長者約有 7.99% 受失智症的影響，等於每 100 位長者就有 8 位可能出現記憶力變弱、判斷力不如以往，或做事步調變得不太一樣。
其實，失智症離我們並沒有那麼遠，它可能出現在家人、朋友身上，或是某天在生活裡被一個小細節提醒到，一旦越了解它，就越不會被那些變化嚇到，知道哪些是正常老化、哪些可能是失智症的警訊，也能讓我們更安心地面對每天的生活，希望這篇文章能讓你對失智症多一點了解、多一點準備，也多一點從容。無論是為了自己，還是為了身邊的人，都能慢慢、穩穩地把大腦健康照顧好。

什麼是失智症？大腦健康不可忽視的警訊

失智症是一種因大腦功能逐漸退化而形成的症候群，不只影響記憶力，而是多項能力一同出現變化，且會隨時間逐漸惡化。當大腦開始「生病」，生活中的細節便會悄悄出現不太一樣的地方。

以下三大面向，是失智症常見且重要的變化：

失智症常見的變化1：記憶力退步

    忘記剛發生的事
    重複問相同的問題
    不記得自己做過的事（例如剛吃過飯卻完全沒印象）

失智症常見的變化2：認知功能下降
    判斷力、理解力變弱
    計算變得困難
    空間感下降、容易迷路
    面對日常問題時不知如何處理
    在熟悉環境中也可能突然覺得方向混亂

失智症常見的變化3：情緒與行為改變
    情緒變得敏感、容易焦慮或生氣
    或相反，變得安靜、退縮、不太參與活動
    行為與互動方式與以往不同。

這些變化並不是「老了就會這樣」，而是大腦功能逐漸退化所表現出的警訊，認識了解失智症最初的表現，有助於即早發現，即早治療，也更能理解一些行為背後真正的原因。

失智症有哪些常見類型？

失智症常見類型1：阿茲海默型失智症

在衛福部公布最新臺灣社區失智症流行病學調查結果占了超過一半的比例，是我們最常聽到、也是典型的失智症樣貌。
研究認為，阿茲海默型失智症與 β 類澱粉蛋白長期在大腦中累積有關，這些變化會讓腦細胞逐漸退化。最早會從「最近記不住」開始，例如才剛說過的事很快就忘記，或對熟悉的環境變得不太確定。隨著時間推進，語言、判斷、安排事情的能力也會慢慢受到影響。

失智症常見類型2：血管型失智症

和過去的中風或腦血管病變有關；在心血管事件發生後，大腦某些區域因血流阻塞或受損，無法獲得足夠的氧氣和營養時，腦細胞的功能會逐漸減弱，影響到的往往不只是記憶而已，語言、空間感、計算、操作能力等也可能一併出現變化。
血管型失智症常見的樣貌是思考速度變慢、注意力不如以往集中，或在中風後某項能力突然下降，呈現「一段一段往下掉」的狀態。

失智症常見類型3：巴金森氏症失智症

許多巴金森氏症患者一開始是動作方面的症狀，手抖、僵硬、動作緩慢，隨著疾病進展，大腦負責思考和記憶的區域也可能受到影響。
巴金森氏症失智症的記憶力退化通常較輕微，通常給予一些提示，大多能夠重新回想起內容；反而注意力的不穩定是巴金森氏症失智症的一大特色，可能一時很清楚、下一刻又難以專注，此外，也常見淡漠、焦慮、憂鬱等情緒變化，最具代表性的，就是容易出現非常真實的「視幻覺」；有些人會看到人物、動物或物品，畫面逼真到會伸手想觸碰，這些狀況多在夜間更明顯。

這三種類型組成了台灣最主要的失智症樣貌，雖然成因各有不同，但都會以各自的方式影響記憶、思考、情緒與行為，了解不同失智症的差異，有助於我們更早看出家中長輩的變化，也更理解他們正在面對什麼。

閱讀更多：台灣失智症協會-認識失智症

失智症與正常老化，該怎麼分辨？

年紀增長後，變得健忘是很常見的事，但「正常老化」和「失智症」其實有明顯差別。正常老化多半是偶爾想不起來，但通常過一會兒或得到提示後，就能回想起來；生活節奏變慢一點，但大多還能按照原本的方式處理日常事情。

失智症 的情況則不是偶爾，而是「持續且越來越明顯」。忘記的內容多半是最近發生的事，就算提醒也常想不起來；原本熟悉的事開始做不好，甚至連日常流程都會打結，例如出門不知道接下來要做什麼、在熟悉的社區迷路，或是看著簡單帳單卻不會處理。

辨識兩者的方式，可以觀察健忘是否「越來越頻繁」並影響生活，如果健忘只是偶爾發生，或在提示後能回想，大多屬於正常老化；但若開始逐漸影響到家事、處理金錢、外出安全或人際互動，就需要多加留意，特別是當語言表達變得吃力、情緒明顯改變，或家人覺得「和以前不太一樣」時，都可能是失智症早期的提醒。

簡單來說，正常老化是偶爾卡住，但生活整體還算順；失智症則是生活開始被影響。及早察覺，尋求專業評估，能更早釐清原因，也能更早安排適合的照護和調整。

正常老化 v.s 失智症

閱讀更多：腦霧症狀全解析：從原因到老化、失智的關聯與就醫建議

失智症十大徵兆與病程變化

失智症不是突然發生的，而是慢慢地出現變化，大致可分成三個階段。
早期時，最明顯的是「最近的事情特別容易忘記」，加上說話、判斷、做事順序變得不像以往那麼順；進到中期後，記憶力下降變得更明顯，可能會迷路、忘記熟悉的人名，甚至需要家人協助日常生活，例如煮飯、打掃或管理金錢；到了晚期，生活能力會逐漸喪失，需要長時間的照護，語言、行動與吞嚥等功能也可能受到影響。

雖然病程因人而異，但在失智症的早期，通常會出現一些明顯的「警訊」。如果能及早察覺，就能更快尋求協助、延緩退化速度。

以下是衛福部國建署公布的失智症十大警訊：
1.    記憶力下降，尤其是忘記最近發生的事。
2.    計畫或解決問題變得困難，做家事或處理帳目變得不順。
3.    完成熟悉任務變得吃力，例如做菜、使用家電。
4.    時間與地點的混淆，在熟悉的地方也會迷路。
5.    理解視覺或空間的能力下降，拿東西或走路容易出錯。
6.    語言表達困難，常卡詞、說到一半接不下去。
7.    物品擺放錯亂，並且不記得為什麼放在那裡。
8.    判斷力變弱，容易被詐騙，或做出不合常理的決定。
9.    社交退縮，不再主動參加活動或與人互動。
10.    情緒與個性明顯改變，變得焦躁、易怒或不再像原本的自己。

這些徵兆並不代表一定就是失智症，但如果生活功能開始受到影響，或家人覺得「哪裡不太對」，就值得進一步尋求專業評估。

預防失智症的飲食建議：從餐桌開始保護大腦

我們常說要照顧心臟、保護眼睛，但大腦其實也很需要被溫柔地對待，飲食就是一種安安靜靜卻非常重要的照護方式。每天放進嘴裡的食物，看似平凡，卻會慢慢累積成大腦的健康基礎。

地中海飲食：

它的重點並不是吃得跟地中海國家一樣，而是把握「天然原型、少加工」的飲食方向，這個地中海飲食的餐桌上，會出現大量蔬菜、豆類、堅果、全穀類與水果，料理時使用橄欖油，蛋白質來源多是魚類、海鮮與適量家禽，整體吃起來簡單、乾淨，油脂來源以植物油為主，較少的加工食品、紅肉和甜點，是一種日常就能做到、負擔不大的飲食方式。

MIND（麥得）飲食：

在地中海飲食的基礎上結合得舒飲食後，發展出更貼近大腦健康需求的一種飲食型態，麥得飲食的方向與地中海飲食很相似，會把綠葉蔬菜、堅果、豆類、全穀類、橄欖油、魚類與家禽放在更重要的位置，也特別強調富含植化素的莓果類的攝取，整體飲食依舊強調天然、清爽、少加工，只是更著重食物的品質與種類。

要落實這兩種飲食模式，其實不需要一次性大幅改變，也不必完全照著國外食譜來。從飲食中幾件小事慢慢開始就足夠了，例如多夾一點青菜、把白飯換成部分糙米、炒菜改用橄欖油、一週多安排幾次海鮮魚類、嘴饞時以堅果取代餅乾。這些看似微小的選擇，會在日常中悄悄替大腦打下更穩定的基礎。

思緒平衡的關鍵營養素

1.    小孢子靈芝球蛋白：天然來源的保護支持
來自小孢子靈芝的珍貴成分，近年被視為靈芝中更精華的活性來源，它含有多種天然物質，能夠協助身體維持平衡狀態，提供日常所需的堅韌感與保護力，對於希望在忙碌生活中保持穩定節奏的人，是相對受到關注的補給選擇。

2.    管花肉蓯蓉：傳統智慧的新研究焦點
管花肉蓯蓉在東方傳統文化中早已被視為調養植物之一，近年也因為相關研究增加而重新受到討論。它含有多種天然植化成分，常被用於支持精神活力、調整日常節奏，是想要維持自然穩定感受的人會注意到的植物來源。

3.    Omega-3 脂肪酸：好油脂帶來好狀態
Omega-3 是人體必需的脂肪酸，主要存在於深海魚油與藻油中，在均衡飲食中，攝取足夠的好油脂有助於維持身體與思緒的正常運作，它是現代人最需要補充、也最容易攝取不足的營養之一。

4.    多酚類：來自植物的天然幫手
多酚是水果、蔬菜、茶類、莓果類中常見的植化素之一，具有天然抗氧化特性，能協助對抗日常生活中的壓力來源，攝取多種顏色的蔬果，就是補充多酚最簡單的方式。

5.    維生素：日常運作的基本底氣
包括維生素 B 群、C、E 等，不同維生素在體內扮演不同角色： B 群與能量代謝密切相關，是思緒運作的重要營養；維生素 C 與 E 則與抗氧化相關，透過均衡飲食或保健食品的額外補充，有助於維持活力與精神清晰感。

益專注 - 日常專注力的延伸

GMI小孢子靈芝球蛋白新世代專利成分，融合多醣體與三萜類的特性，有助於調節生理機能，提供維持效率的關鍵支持。搭配來自沙漠的「智慧之根」——管花肉蓯蓉，天然植物精華富含蓯蓉總苷、生物鹼和多種微量元素等珍貴營養成分，為日常生活注入更多活力，銀髮族也能安心選擇。

從飲食選擇、營養補給到好習慣的累積，這些看似微小的調整，其實都是在為「思緒的健康維持」打底。讓身體在安定的狀態，大腦自然能更清晰地面對每天的節奏；日常的專注力、反應力與精神狀態，也更容易保持在自己理想的狀態裡。當這些小步驟累積起來，就能為未來的思緒表現多留一份從容。

參考資料：

The MIND Diet: Meal Plans, Reviews and Tips for 2024
Petersson, S. D., & Philippou, E. (2016). Mediterranean diet, cognitive function, and dementia: a systematic review of the evidence. Advances in Nutrition, 7(5), 889-904.