早餐店奶茶曾被稱為「地表最強通腸劑」,這是因為這些飲料自原料端使用的紅茶、奶、冰塊,都可能發生導致我們拉肚子的關鍵。
 
1. 冰塊生菌數:從水源、製做過程、存放方式、人為和衛生條件都有可能讓生菌數和大腸桿菌數過高,喝下去很容易拉肚子。
 
2. 紅茶的成分:紅茶原料有可能用茶葉、茶包等,或是加上大麥、決明子、香草粉等調味,決明子的功效:清肝明目、潤腸「通便」,所以「易瀉者慎之」。
 
3. 如奶精的「白色液體」:早餐店奶茶中都會加一罐神秘的「白色液體」倒入紅茶中,裡面成分就是水、糖漿、植物油、奶粉、乳化劑、黏稠劑、防腐劑等的「液態奶精」, 除了如一般的奶精有的棕櫚油、椰子油等植物油外,還加了幫助增稠的乳化劑,高油成分使得不易消化脂肪的人容易腹瀉,也因為有添加奶粉成分而未告知,也會讓乳糖不耐症患者拉肚子。
 
總結以上的原因,其實不單只是早餐店的奶茶有衛生疑慮,在喝外面的飲料,不論從原料加工到喝進肚子的過程,都容易因某步驟疏失有發生腹瀉。
 
所以,還是自己沖泡「一生元氣A4奶茶」最安全!市售唯一添加半乳寡糖益生元的高纖真奶茶,半乳寡糖益生元可滋養腸道原生益菌,幫助改變腸道菌叢生態,足量高纖比例讓一包奶茶的2克膳食纖維相當於一整顆綠色奇異果的纖維含量,純紐西蘭奶粉添加配方也沒有外面奶精和手搖飲品的熱量和健康負擔,隨時都可以享受健康、無負擔又方便。
 
再次提醒一下,這可是添加了紐西蘭奶粉的真奶茶,乳糖不耐的患者可要注意唷。